商丘市常江水产第四届“常江杯”火锅食材文化节成功举办

2019年09月23日 16:21 来源:华夏快讯网

 

商丘是国家历史文化名城,享有“三商之源·华商之都”。9月22日,一口专门定制老式大铜火锅亮相,拉开了商丘第四届“常江杯”火锅食材文化节的帷幕,现场吸引许多市民参与,品尝火锅美食,感受火锅文化。

    天气转凉,火锅又成为“食客”们的首选美食,垂涎欲滴的海鲜、色彩缤纷的各类丸子、新鲜可口的虾滑……商丘市常江水产食品有限公司(以下简称“常江水产”)举办了一场“商丘火锅文化节”活动,吸引了周边近100家火锅餐饮企业以及众多消费者参加。

    开幕式上,小提琴表演让现场观众大饱眼福,主办方还准备奖品格力空调、金镶玉项链、钻戒、好酒进行现场抽奖,会议现场气氛热烈,嘉宾们情绪高涨!会场外专门设置了健康食材展销柜台,吸引了众多市民购买。论坛环节,食材企业畅谈心得,企业家仁者见仁,智者见智,交流学习,掀起“智慧风暴”。

    常江水产创始人常存江介绍,又逢吃火锅好时节,我们搞火锅文化节就为让商丘市民全面了解火锅业现状,更好认识火锅食材,吃上放心、健康的好火锅。 第四届“常江杯”由商丘广播电视台主办,中国冷冻食品周刊和商丘市餐饮饭店协会协办 ,常江水产食品有限公司承办,人气一年比一年旺。

商丘市消费者协会马久银秘书长表示,本次火锅节能够更好地促进各餐饮企业的合作交流,拉近与消费者距离,弘扬火锅饮食文化,加快推进火锅行业和美食文化建设,提升美食品牌形象。

    商丘市310农产品批发市场副总经理扬春志先生致辞:我们见证了常江水产近30年从小到大,一步一步成长商丘水产行业的名企,常江水产食品有限公司始终秉承以提供优质火锅食材、配材为己任,提供优质服务、平台构建及资源共享为一体,打造厂家、渠道、餐饮共赢局面,正在影响着商丘及周边苏、鲁、豫、皖等二十多个城市的餐饮业。

常江水产总经理常亚超说:”火锅美食文化节各企业将“以火锅会友”,凝心聚力做好火锅文化在商丘的推广,为市民游客推出热销火锅菜品,不断提升服务品质,将火锅文化美食节办成一场特色鲜明的火锅美食消费盛宴。”

据悉,本次吸引了100余家终端火锅餐饮店、中餐、鱼火锅、虾火锅负责人参加,并联袂国内一线火锅食材厂家提供新品食材的展示;规模之大、专业度之高,将对商丘地区及周边区域餐饮业产生深远持久的影响。

食品安全是餐饮的良心和底线!对于商丘火锅市场的关注,常江水产一直在路上!


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