近日,本网记者跟随河南广播电视台乡村频道《播报河南》摄制组一行,来到位于郑州市嵩山北路宏江瀚苑北门豫哥麻椒鸡猪蹄的直营店。
厨师李帅师傅和几位同事每天重复做着同样的工作,就是卤制麻椒鸡和其他菜品。李师傅告诉我们,再好的厨师没有好的食材,也不可能做出打动食客的菜品。食材是公司统一采购,他们都是跟公司长期供货的,能保证食材的新鲜和安全。每天的菜品都是现做现卖,让食客吃的放心。麻椒鸡做为店里的特色,它采用的是红毛老母鸡,西南高原山地青麻和川府红麻,用20多种香料,历经6个多小时卤制而成。
2021年,公司大力扶持农村户口,下岗职工、退伍军人、大学生、残疾人这五类人群,在加盟费用上,公司给予比较大力度的减免政策。公司的优质代理商,全国优质品牌形象店,会有加盟费用全部返还的政策,真正做到0元加盟。
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